Inseminace je hnacím motorem genetického pokroku. Proto přinášíme následující detailní přehled ukazující vývoj v počtech inseminací v jedné z hlavních evropských "masňáckých" velmocí - Francii. Ze statistik plyne, že v roce 2019 bylo ve Francii provedeno celkem 6,86 miliónů inseminací, z toho 3,72 prvních inseminací. Z nich připadá 507 tisíc na inseminaci plemenic masných plemen; masnými býky pak bylo celkově provedeno 1.054.580 prvních inseminací. U tradičních francouzských masných plemen, jako je zejména charolais či limousine, počty inseminací klesají či v lepším stagnují, naopak procentuálně nejvíc posilují donedávna pro Francii téměř neznámá plemena jako je hereford či angus.

Žebříčku inseminačně nejpopulárnějších plemen vévodí pětice plemen: charolais, belgické modrobílé, limousine, blonde d’Aquitaine a INRA95. Zatímco plemena belgické modrobílé a INRA95 jsou téměř výhradně určena ke komerčnímu křížení, ostatní se používají jak v křížení, tak i v čistokrevných chovech. Následující detailní rozbor vychází z údajů, které zveřejnil francouzský Institut de l'Elevage.

Pro lepší pochopení souvislostí uveďme základní číselné údaje o chovu masného skotu ve Francii. Celkově je v zemi galského kohouta chováno 10,8 milionu kusů masného skotu, z toho je 4,072 miliónů krav. Do kontroly užitkovosti je podle posledních známých údajů z francouzských uzávěrek do kontroly užitkovosti za rok 2019 zařazeno 20.504 chovů s celkovým počtem 1.017.647 krav, což je 31 %.

Počet prvních inseminací provedených masnými býky



Zajímavý pohled nabízí i rozložení inseminací mezi jednotlivé kategorie býků (ve Francii jsou inseminační plemeníci rozděleni do několika samostatných kategorií):

• Semences importér: dovoz inseminační dávek (ID)
• Monte Privé: privátní býci odebraní jejich majiteli, aby je mohli použít k inseminaci ve svých stádech
• Service: "klasičtí" inseminační býci nabízení plemenářskými organizacemi
• Génomiques confirmés: býci s genomickým hodnocením vlastním i na základě potomstva
• Génomiques confirmés: mladí býci s genomickými výsledky, ale zatím bez vlastního potomstva
• Testage: mladí býci, u nichž je znám pouze jejich původ a užitkovost, a kteří jsou podrobeni testu vlastní užitkovosti na testačních stanicích

První obrázek ukazuje počty použitých býků v rámci jednotlivých kategorií dle plemen:



Další obrázek zobrazuje celkové počty prvních inseminací u různých kategorií býků, opět členěných dle plemen:



Použití dávek: čistokrevná plemenitba vs. křížení

Následující obrázek ukazuje podíl dávek použitých pro účely čistokrevné plemenitby (pro obnovu stáda) a podíl dávek použitých při křížení s jinými masnými plemeny a/nebo dojenými plemeny.


Pozn: race pure = čistokrevná plemenitba, croisement VA = křížení s masnými pl., croisement VL = křížení s dojenými pl.

Zde Francouzi rozlišují 4 různé kategorie plemen:
• Specializovaná plemena určená téměř výhradně ke komerčnímu křížení. Mezi ta patří zejména belgické modrobílé a INRA95.
• "Všestranná" plemena: charolais a limousine. Tato plemena se používají jak k čistokrevnému připařování (řádově 60% 1. inseminací), tak při křížení s dojnými plemeny (30 až 35% 1. inseminací) a také při křížení s jinými masnými a rustikálními plemeny (10 až 15% 1. inseminací).
• Ostatní masná a rustikální plemena, která jsou z 80% používána v čistokrevných chovech.
• "Nová" masná plemena, mezi která se řadí zejména aberdeen angus a hereford, která se ve Francii teprve rozvíjejí a hledají si své místo na trhu.

Detailní rozdělení masných plemen dle způsobu využití



Pokud jde o křížení s dojenými plemeny, tak ve Francii hrají prim tři nejpopulárnější plemena: belgické modrobílé (s celkovým počtem 216.000 1. inseminací), charolais (141.000 1. inseminací) a INRA95 (56.300 1. inseminací). Pokud jde o vzájemné křížení masných plemen, tak velmi oblíbené je ve Francii využití charolaiských býků na aubracké či salerské plemenice. Dobré mateřské vlastnosti těchto krav spolu s jejich bezproblémovými porody umožňují produkci těžkých a dobře osvalených telat, která dobře prospívají i v horších podmínkách.

Detailní grafy týkající se křížení najdete následujících v pdf souborech: • křížení s dojenými plemeny a • křížení s masnými plemeny.

Porovnání vývoje mezi lety 2009 a 2019

Celkově se ve Francii využití inseminace masnými býky zvýšilo v roce 2019 v porovnání s rokem 2009 o + 2%. V rámci každého plemene je však situace velmi odlišná. Zatímco u tří hlavních plemen došlo za posledních 10 let k poklesu, a to o -2,8% u charolais, -2,3% u limousine a -20% v případě Blonde d'Aquitaine, u ostatních plemen pozorujeme ve stejném období velký nárůst: aubrac (+ 67%), parthenaise (+ 77%), INRA95 (+ 81%) či gasconne (+ 17%). Procentuálně nejvyšší nárůst zaznamenávají nová plemena, která se donedávna ve Francii ještě nechovala (zejména aberdeen angus a hereford). Zda u nich bude tento trend pokračovat, ukáží následující roky.

Na následujících grafech můžete vidět tyto rozdíly a to jak v počtech inseminací (oranžové grafy), tak pokud jde o počty chovaných plemenic (modré grafy).





Využívání sexovaných ID

S výjimkou plemene salers, které má v rámci všech masných plemen nejvyšší míru použití sexovaných ID (15,6 % 1. inseminací), se sexované sperma ve francouzských chovech bez tržní produkce mléka používá obecně málo. Níže uvedené obrázky ukazují různé míry použití dle plemen (vlevo) a podíl a objem sexovaných ID dle pohlaví (vpravo), které byly použity v inseminaci v roce 2019.