Jako velký diplomatický úspěch oznámila v pátek Evropská komise dosažení obchodní dohody s uskupením jihoamerických zemí Mercosur na vytvoření zóny volného obchodu (tisková zpráva zde). To, co předseda Evropské komise Jean-Claude Juncker nazývá historickým okamžikem, vnímá většina evropských farmářů velmi negativně. Součástí dohody jsou totiž i kvóty na dovoz zemědělských komodit za sníženého cla; vyjednaná výše v případě hovězího masa činí s největší pravděpodobností 99.000 tun. Náš svaz tomuto tématu věnoval velkou pozornost a celou věc opakovaně projednával se státní správou, bohužel bez úspěchu.

Jak jistě již většina chovatelů zaznamenala, začátkem roku vyšel ve Sbírce zákonů pod číslem 3/2019 novelizovaný zákon o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat, zkráceně nazývaný plemenářský zákon. Jeho úprava byla vyvolána platností nové evropské legislativy (Nařízení č. 2016/1012 a prováděcího Nařízení č. 2017/717), která řeší oblast zootechnické a plemenářské práce na úrovni EU. Uvedená legislativa je právním základem i pro oblast šlechtitelských programů a řádů plemenných knih, které bude muset každé uznané chovatelské sdružení (svaz) přepracovat tak, aby byly v souladu s požadavky definovanými těmito právními předpisy.

Nový světový rekord v délce rohů byl nedávno zaznamenán v malé vesnici Goodwater v státě Alabama v USA. Sedmiletý volek plemene texas longhorn jménem Poncho Via se aktuálně pyšní rozpětím rohů neuvěřitelných 323,74 cm (10 feet 7.4 inches). Rekord byl do Guinessovy knihy rekordů oficiálně zaznamenán 8. května 2019. Měření rozpětí rohů bylo realizováno metodou Tip-to-Tip (TTT), při níž jsou rohy měřeny od špičky ke špičce, kdy délka spojnice mezi hroty rohů značí konečné rozpětí. Dlouhé rohy jsou nejcharakterističtějším znakem plemene texas longhorn, a to jak u samců, tak samic.

Chov masného skotu představuje významnou alternativu chovu a hospodaření zejména v marginálních oblastech ČR. Přináší s sebou nejen v dnešní době tak často skloňovanou harmonickou vazbu na životní prostředí a přirozenou péči o krajinu, ale i vhodné využití pastevních porostů ve výše položených oblastech. Rozšiřující se pastevní odchov skotu ale současně vytváří příznivé podmínky pro rozvoj parazitóz, které jsou u nás navíc umocněny vhodnými klimatickými a geografickými aspekty. Dalším problémem může být i vzájemný přenos a sdílení parazitů mezi jednotlivými druhy přežvýkavců (skot, kozy, ovce) a volně žijící spárkatou zvěří.

Stejně jako v předchozích letech, tak i letos Výzkumný ústav živočišné výroby provedl vyhodnocení nákladovosti chovu krav bez tržní produkce mléka (KBTPM). Bohužel díky nízkému zájmu chovatelů (do naší výzvy k zapojení do šetření se přihlásilo méně než 20 podniků) nejsou výsledky tak reprezentativní, jak by mohly být. I tak ale poskytují důležitý přehled o ekonomice chovu masného skotu v ČR. Z dat vyplývá, že při započtení všech dotací dosahují podniky s chovem KBTPM v průměru zisku jen 1.193 Kč/krávu/rok. Bez dotací je pak ztráta na jednu krávu ročně -13.064 Kč!

Vynikající zdravotní stav zvířat je pro každého plemenařícího chovatele základní podmínkou úspěšnosti při obchodování. Při únicích skotu na vaše pozemky z cizích chovů, u kterých není přesně známa nákazová situace, může velmi rychle dojít k ohrožení léta budovaného statutu bez výskytu nemocí jako je IBR, BVD, paratuberkulóza a další. Jak situaci řešit, když sousední chovatel nespolupracuje a odmítá situaci řešit? O tom jsme vedli jednání s vrcholnými představiteli Státní veterinární správy (SVS), která na základě toho vytvořila pokyn adresovaný Krajským veterinárním správám (KVS), jak v těchto případech postupovat.

Součástí svazem zveřejňovaných výstupů spojených s genetickým hodnocením masného skotu jsou vedle národních plemenných hodnot, také výpočty z mezinárodní testace Interbeef. Doposud jsme výsledky předkládali pouze v excelových souborech rozdělených podle jednotlivých plemen a hodnocených vlastností. Abychom chovatelům usnadnili orientaci a práci s údaji z mezinárodního srovnávání, přidali jsme je u plemenných býků rovněž do databáze býků, která je dostupná na adrese www.db.cschms.cz.

Dva plní simentálští bratři, oba bezrozí, z chovu pana Daniela Nátra - Etien a Elko z Černé Vody (po otci Záruka z Ležnice ZMS 164) - společně s charolaiskými býky Emilián a Emanuel DH (otec Juriste ZIT 857) z farmy pana Jiřího Laciny byli ozdobou dnešních výběrů plemenných býků na OPB Skály Benešov. Etien a Emanuel obdrželi od výběrové komise 78 bodů za zevnějšek, Elko 79 a Emilián dokonce 83 bodů (na snímku). Dnešním dnem byly zakončeny výběry na odchovnách, pokračovat budou už jen u chovatelů a to až do 2. července.

Každý měsíc na YouTube zavítá přes 5 milionů Čechů a další miliardy lidí po celém světě. Denně pak lidé sledují vložená videa z tohoto kanálu přímo na Facebooku či webových stránkách. Ani náš svaz tento trend neopomíjí, proto jsme se rozhodli všechna naše videa s tématikou masného skotu směřovat na jedno místo - YouTube kanál ČSCHMS. Na něm najdete všechna videa, která jsme vytvořili v nedávné době, ale i vzdálenější minulosti. Postupně na tento kanál budeme nahrávat další - nová i digitalizovaná staršího data. Přidejte si ČSCHMS YouTube kanál mezi odebírané a už vám žádné video s masným skotem neunikne. Odkaz najdete buď níže nebo pod YT ikonou, která je umístěna v pravém horním rohu našeho webu.

První den výběrů plemenných býků třetího turnusu je za námi. Dnes na téže odchovně - na Cunkově - výběry pokračují. Včera patřily výběrům plemen aberdeen angus, limousine a charolais, dnes se představí další plemena. Výsledky ze včerejšího dne výběrů, nejenom z této odchovny, najdete ve výběrových protokolech. Z nich se můžete dočíst, že charolaiským býkům je nově přidělován státní registr ITI, který nahradil zkratku ICH, jejíž číselná řada byla vyčerpána. Do galerie nejlépe hodnocených býků byla nahrána první čtveřice fotek. Vše důležité najdete pod těmito odkazy: termíny výběrů • katalogy býků • výběrové protokoly • naskladnění býků.