Ze svazu

Od roku 2012 nabízí ČSCHMS jako službu chovatelům také obchodní činnost. Dle schválených pravidel (ke stažení zde), vyhlašuje svaz jednotlivé poptávky prostřednictvím webové aplikace MaSkot, která je po registraci (resp. přihlášení) přístupná všem chovatelům masného skotu, členům i nečlenům svazu. K tomu, abyste mohli tuto aplikaci plnohodnotně využívat, zejména její část určenou k obchodování, stačí několik jednoduchých nastavení, které názorně ukazuje následující návod, který byl vytvořen již v době spuštění této aplikace. Nechodí vám emailové notifikace na nově vyhlášené poptávky? Pak nemáte správně nastavené okruhové určení toho, co chcete sledovat. Vše zvládnete nastavit během několika málo sekund!

Není žádnou novinkou, že situace ohledně nedostatku srážek a množství pastevní hmoty je na velké části území velice kritická. Množí se proto dotazy od chovatelů z nejrůznějších koutů republiky, zda nevíme, kdo nabízí k prodeji nějaké krmivo (seno, senáž atd.). Chtěli bychom proto vyzvat chovatele, kteří by případně nějaké krmení na prodej měli, aby svou nabídku aktivně vložili do naší internetové burzy a pomohli tak svým kolegům řešit akutní nedostatek krmiv, neboť mnozí již více než měsíc a půl svá stáda přikrmují.

Vysoké teploty a extrémní nedostatek srážek na většině území ČR pokračují, a tak mnoho chovatelů hospodařících na trvalých travních porostech vážně zvažuje časnější odstav telat a jejich dřívější prodej. Podle aktuálních informací se zatím jeví situace na trhu dobře, zájem z turecké strany trvá a nabízené ceny jsou podobné jako v minulých letech (býci do 240 kg ≥ 80 Kč/kg). Za prvních 6 měsíců letošního roku do Turecka putovalo již téměř 30 tisíc zvířat, většina z nich však byla dojených plemen. Před nadcházející prodejní sezónou opět připomínáme chovatelům možnost využít ke sledování cen zástavového skotu naší aplikaci MaSkot.

Mezinárodní asociace chovatelů plemene charolais – Charolais International –, které je Česká republika prostřednictvím našeho svazu již bezmála 20 let členem, je zřejmě první chovatelskou organizací masného skotu, která se rozhodla koncepčně pracovat s mladými chovateli napříč všemi kontinenty. Letos poprvé se 12 mladých farmářů z celého světa sjelo do Kanady, aby se zde zúčastnili týdenního programu Charolais International Youth Program, který pro ně připravila Kanadská asociace chovatelů plemene charolais. Nechybí zde ani zástupce České republiky – Vladimír Chytka.

Masný skot v srdci Evropy – to je český název propagační brožury, kterou jsme vydali v českém, anglickém a ruském jazyce. Brožura na 32 stranách shrnuje základní informace o masných plemenech chovaných v České republice včetně nejdůležitějších číselných údajů z kontroly užitkovosti a plemenné knihy. Publikace obsahuje rovněž popis systému šlechtitelské práce v ČR. Českou verzi brožury si můžete stáhnout v odkazu níže, anglickou zde. V tištěném provedení bude publikace k dipozici na různých akcích a výstavách s účastí svazu, kde si ji můžete bezplatně vyzvednout. V případě zájmu vám rádi poskytneme více výtisků.

Loňský a letošní rok došlo k výraznému navýšení počtu stržení telat (o ovcích ani nemluvě) způsobených zvláštně chráněnými živočichy - v případě skotu zejména vlkem a rysem. Počty vlků se zvyšují, a tak se nedá očekávat, že množství nahlášených škod bude do budoucna nižší, spíše naopak. Jsem proto rád, že mohu oznámit, že se nám podařilo docílit dílčího úspěchu v podobě úpravy ceníku, který se bude využívat při stanovování výše náhrady těchto škod. Ministerstvo životního prostředí, které má tuto problematiku v gesci, vyslyšelo náš návrh a ve spolupráci s Agenturou ochrany přírody a krajiny ČR ceník modifikovalo výrazně ve prospěch chovatelů.

Delegáti nedávno skončeného světového kongresu Charolais International definitivně stvrdili náš zájem ucházet se v roce 2021 o pořádání technického světového zasedání chovatelů plemene charolais. Česká republika tak podruhé v historii přivítá charolaiské chovatele a jejich zástupce ze svazů a asociací z celého světa. Poprvé se podobná akce konala na našem území v roce 2008, tehdy společně se slovenskými a maďarskými kolegy. Charolais International World Technical Congress 2021 se uskuteční v květnu a bude navázán na národní výstavu hospodářských zvířat v Brně. Kromě ní samozřejmě budou připraveny návštěvy několika chovů a k tomu se přidá i nezbytný kulturní a společenský program.

Stejně jako v předchozích letech, tak i letos Výzkumný ústav živočišné výroby provedl vyhodnocení nákladovosti chovu krav bez tržní produkce mléka (KBTPM). Bohužel díky nízkému zájmu chovatelů (do naší výzvy k zapojení do šetření se přihlásilo pouze 20 podniků) nejsou výsledky tak reprezentativní, jak by mohly být. I tak ale poskytují důležitý přehled o ekonomice chovu masného skotu v ČR. Z dat vyplývá, že při započtení všech dotací dosahují podniky s chovem KBTPM v průměru zisku jen 1.369 Kč/krávu/rok. Bez dotací je pak ztráta na jednu krávu ročně -12.549 Kč!

Do historicky první limousine aukce, která se uskuteční jako součást programu Jihočeské limousine show v Českých Budějovicích, zbývají necelé dva měsíce. Jak bylo avizováno, na facebookové stránce Aukce Limousine – Czech republic se postupně objevují informace k této akci - fotky a rovněž i videa jednotlivých zástupců, kteří budou v dražbě nabídnuti k prodeji. Nechybí ani detailní komentář, případně fotky rodičů.

O výrobky "s příběhem", tedy takových, u kterých může prodávající zákazníkovi vyprávět celou jeho historii, kontinuálně stoupá zájem. Prodej ze dvora je stále populárnější i v případě hovězího masa, a tak si ti farmáři, kteří se touto cestou vydali a dělají svou práci dobře, na nedostatek zákazníků rozhodně nemohou stěžovat. Pokud uvažujete, že se k této skupině sedláků přidáte i vy, a současně nemáte dostatek zkušeností s bouráním a přípravou masa k prodeji, tak se vám bude hodit naše DVD, které jsme vytvořili ve spolupráci s věhlasnými odborníky v čele se známým řezníkem Františkem Kšánou ml. Máte-li o DVD zájem, můžete si ho zakoupit v odkazu níže, kde najdete i další zajímavé produkty.