Archiv všech aktualit

V tomto týdnu se uskutečnilo jednání chovatelského klubu plemen galloway, highland, shorthorn a texas longhorn. Chovatelé těchto plemen se nejprve sešli v Doksech, kde debatovali o chovu a šlechtění těchto masných plemen. Součástí jednání byly poutavé prezentace týkající se kontroly užitkovosti, hodnocení zevnějšku, plemenných hodnot či dědičnosti jednotlivých barevných rázů s důrazem na plemeno galloway. Následující den se chovatelé přesunuli na nedalekou farmu pana Zdeňka Petera, kde probíhala praktická ukázka práce s plemennými hodnotami a hodnocením zevnějšku.

Tento týden skončil první turnus výběrů a přesně za měsíc a týden začne druhý. V něm budou vybíráni býčci narození v období leden až březen 2017. Naskladněno do tohoto jarního turnusu bylo celkem 1.188 býků, z nich rovných 600 je testováno na odchovnách (OPB), dalších 588 býčků bylo přihlášeno chovateli, kteří praktikují odchov u chovatele. V porovnání s loňským rokem se tedy jedná o mírný pokles, nicméně ne nijak výrazný. Nejvíce býků v testu (celkem 321) má plemeno aberdeen angus. Kalendář výběrů stejně jako informace o počtech naskladněných býků najdete v odkazu.

To, co s obavami sledují chovatelé masného skotu napříč celou Evropou, se opět více přiblížilo skutečnosti. Komisařka pro obchod Cecilia Malmströmová v minulém týdnu uvedla, že je EU připravena znovu zvýšit svou nabídku na dovozní kvóty hovězího masa ze zemí Mercosuru. Novou nabídkou bude tedy s největší pravděpodobností překonána hranice 100 tis. tun (psali jsme zde). Francie je údajně připravena dohodu přijmout, za což v minulém týdnu francouzští farmáři vypískali prezidenta Macrona během jeho návštěvy pařížského agrárního veletrhu SIA (Salon International de l'Agriculture). Velmi negativně se proti záměru EU naopak staví Irsko, Česká republika bohužel mlčí.

Dnešním dnem byl zakončen první turnus výběrů. Celkově bylo vybráno 330 mladých plemeníků. Kvalita býků byla velmi vysoká (viz fotogalerie), ale zájem chovatelů o účast na výběrech a dražbách byl do jisté míry poznamenán vysokými mrazy, které v minulém týdnu v celé České republice panovaly. I přes nevlídné počasí však všechny výběry na odchovnách proběhly dle harmonogramu, za což patří všem provozovatelům těchto zařízení velké díky, neboť připravit řádné býky na předvádění není v těchto extrémních povětrnostních podmínek vůbec lehké. V nejbližších dnech zveřejníme na našich stránkách standardní statistické přehledy a rovněž i kalendář druhého jarního turnusu. Prozatím jsou termíny dostupné v tabulce v pdf, kterou najdete v příloze.

Zástavový skot. Komodita, jejíž cena zajímá prakticky všechny chovatele masného skotu, která se ale přitom nijak oficiálně nesleduje. Aby chovatelé měli přehled o tom, jak se ceny na trhu pohybují a mohli lépe reagovat na nabídky obchodníků, je již několik let sledování cen zástavového skotu součástí naší webové aplikace MaSkot. Od roku 2011, kdy jsme tuto službu spustili, bylo ze strany chovatelů zaevidováno celkem 380 obchodů, z nichž jsme vytvořili souhrnný zjednodušený cenový přehled, který najdete kliknutím na graf.

Od roku 2018 se v České republice mění metodika vymezení jiných než horských méně příznivých oblastí (LFA). Zatímco horské oblasti zůstávají beze změn, v tzv. ostatních LFA dochází k významným metodickým změnám s dopadem i na oblasti dosud označované jako LFA-S. Po redefinici ponese opatření název oblasti s přírodními omezeními (Areas with Natural Constraints - ANC). O tom všem jsme na našem webu i ve zpravodaji svazu již informovali. Přesto není od věci seznámit se příspěvkem, který shrnuje konkrétní důvody změn i nové postupy ve vymezení méně příznivých oblastí.

První březnový den začal Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) vydávat rozhodnutí na podporu Ekologického zemědělství v rámci Programu rozvoje venkova 2014–2020. O dotaci si v loňském roce zažádalo 4.095 zemědělců, mezi které bude vyplaceno téměř 1,4 miliardy korun.

Asociace chovatelů plemene Aberdeen Angus ve spolupráci s Českým svazem chovatelů masného skotu si vás dovolují pozvat na výroční členskou schůzi Asociace chovatelů plemene Aberdeen Angus, která proběhne 23. března 2018 od 9:30 hodin v Penzionu u Lyžaře nedaleko Jihlavy. Pracovní jednání se uskuteční 22.3.2018 na témže místě od 13:00 resp 16:00 hodin. Detailní program včetně organizačních pokynů najdete níže.

Myslím, že v dnešní době plné informačních technologií není tvrzení z titulku této zprávy nikterak přehnané. Často totiž platí, že ten, kdo má správné informace a má je včas, je o krok napřed před ostatními. Platí to i v zemědělském podnikání, neboť od našeho vstupu do EU je tento obor vlivem dotací svázán stovkami nejrůznějších regulí a pravidel, které se velmi často mění či nově tvoří. Jsou tací, kteří si informace nechávají pro sebe, ať už záměrně či z pohodlnosti, v našem svazu však jdeme opačnou cestou. Věříme totiž, že to naši členové ocení a ti ostatní, kteří členy zatím nejsou, že se k nám třeba přidají.

Americká asociace chovatelů (The US Cattlemen's Association) vypracovala ve spolupráci a Americkým ministerstvem zemědělství (United States Department of Agriculture) několikastránkový materiál (kompletní dokument ke stažení zde - pdf soubor), ve kterém požadují legislativní ukotvení definice výrazu "maso". Snahou autorů petice je to, aby jako maso mohly být označovány pouze produkty živočišného původu. Dokument cílí především na to, aby laboratorně pěstované náhražky nesměly být oficiálně nazývány masem, aby tak nedocházelo ke klamání spotřebitelů.