Novinky: Aberdeen angus

Celkovým vítězem dvacátého ročníku soutěže Česká biopotravina je sušené hovězí maso z Mitrovského dvora z plemene aberdeen angus, jehož chovu se mitrovští na svém hospodářství na Vysočině věnují. Letos hodnotila odborná devatenáctičlenná porota 150 přihlášených výrobků a produktů rozdělených do pěti různých kategorií. Sušené angusské maso z Mitrova zároveň vyhrálo i ve své kategorii biopotravina živočišného původu. Soutěž určenou tuzemským producentům biopotravin pořádá PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců.

Rozhodčím soutěžní přehlídky nedávno skončené Chovatelské výstavy Aberdeen Angus byl známý německý chovatel Bernhard Delle. Rada Asociace ho po skončení šampionátu požádala, aby krátce výstavu zhodnotil a okomentoval. Původní záměr byl umístit jeho postřehy k článku o výstavě, který vyjde v zářijovém Zpravodaji. Bohužel jsme ale jeho vyjádření získali až po uzávěrce a proto jej uvádíme pouze na webu. Originál včetně překladu najdete v textu.

Sobota 22. srpna 2020 patřila chovatelům a příznivcům plemene aberdeen angus. Ti se sjeli do jihočeského Pěčína do areálu farmy, kde hospodaří Vladimír Lepša se svými syny, aby se zde účastnili soutěžní přehlídky angusů nazvané Chovatelská výstava Aberdeen Angus. Akce je díky profesionální práci organizačního týmu úspěšně za námi a my vám nyní přinášíme možnost ohlédnout se za ní prostřednictvím více než 230 fotek kolegy Karla Melgera (s výjimkou ilustrační fotky u tohoto článku, kterou jsme si vypůjčili od Miroslava Vráblíka). Výstavě se bude věnovat i článek, který připravujeme do zářijového čísla svazového zpravodaje.

Chovatelská výstava Aberdeen Angus, která se konala v sobotu 22. srpna v jihočeském Pěčíně, zná své vítěze. Absolutním šampiónem byl německým sudím vyhodnocen plemenný býk Mewil Black Star 45D (PAA 864) po otci HF El Tigre 28U (ZAA 848) z chovu Ing. Miroslava Vráblíka v majetku Jaroslava Zítka, který býka vystavoval. Reservní šampiónkou výstavy se pak stala jalovice Focca z Rantířova po otci Lockerley Black Boromir K173 (ZAI 636) z chovu Ing. Vladimíra Šaška. Soutěž chovatelských skupin vyhrála tříčlenná skupina z chovu Mewil Ing. Vráblíka. Kompletní výsledkovou listinu najdete v příloze.

Na poslední chvíli dochází ke změně rozhodčího na sobotní Chovatelskou výstavu Aberdeen Angus. Kolega Vít Čepelák, který byl českými chovateli k soudcování původně nominován, je bohužel zdravotně dočasně indisponován natolik, že není schopen se tohoto úkolu zhostit, a tak jeho místo zaujme nový sudí. Tím se stane úspěšný německý chovatel Bernhard Delle, který má bohaté zkušenosti s posuzováním výstav i mimo svou domovinu, mimo jiné i irské národní výstavy. Bernhard je majitelem známého chovu Donaumoos, kde chová zhruba 150 kusů plemenných angusů s nimiž získal nejedno významné ocenění.

Do zahájení letošní jediné soutěžní přehlídky masného skotu – Chovatelské výstavy Aberdeen Angus – zbývá jen pár dní. Už v sobotu 22. srpna se otevře veřejnosti areál rodinné farmy Lepšových v Pěčíně, aby přivítal návštěvníky této jedinečné akce. Aktuálně se dolaďují poslední organizační detaily, chovatelé finišují s přípravami zvířat a dokončují se přípravné práce v areálu. Záznam z celé akce bude profesionálně podchycen na průřezovém videu, ale samozřejmě i fotograficky. Po roce do České republiky opět zavítá uznávaná profesionální fotografka Catherine MacGregor, aby chovatelům pořídila z akce snímky té nejvyšší kvality. Těšíme se na viděnou.

Chovatelská výstava Aberdeen Angus se rychle blíží. Již od soboty za týden se chovatelé anguse a příznivci tohoto plemene sejdou v jihočeském Pěčíně, aby při soutěžní přehlídce porovnali kvalitu svých zvířat. V předstihu nabízíme ke stažení výstavní katalog, který obsahuje nejenom informace o vystavovaných zvířatech, ale také chovatelské a firemní prezentace. Pro vítěze jednotlivých kategorií jsou připravené tradiční ceny, přičemž absolutní šampión výstavy navíc získá od ČSCHMS finanční dar ve výši 10.000 Kč.

V sobotu 22. srpna se na farmě rodiny Lepšových v jihočeském Pěčíně uskuteční Chovatelská výstava Aberdeen Angus 2020. Nahradí zrušenou soutěžní přehlídku, která se měla konat v rámci veletrhu Země živitelka. O výstavu je velký zájem nejenom mezi samotnými chovateli, ale taktéž komerčními firmami, které se na akci budou prezentovat ať už formou výstavního stánku či ukázkou svých produktů včetně zemědělské techniky. Do soutěže je připraveno před sedmdesát zvířat, o partnerství a sponzorství výstavy pak projevilo zájem více než dvacet firem a další se přidávají. Program a další podrobnosti najdete v odkazu níže.

Na druhou polovinu srpna připravovaná Chovatelská výstava Aberdeen Angus 2020 se těší mezi chovateli angusů enormnímu zájmu. Svědčí o tom velmi vysoké počty přihlášených zvířat, které předčily očekávání. Na výstavu se se svými zvířaty registrovalo dvacet chovatelů, kteří na ní nahlásili 75 angusů! Nejvíce zvířat by mělo být z farmy Vladimíra Lepši, který do soutěže přihlásil celkem 10 kusů. O dvě zvířata méně pak přijede z chovu společnosti Vetlabfarm manželů Matějíčkových. O pohár pro vítěze soutěže Junior teamu ČSCHMS se pak utká 9 mladých chovatelů.

Export plemenného zvířat masných plemen skotu se každým rokem zvyšuje a rozšiřuje se i počet zemí, kam čeští chovatelé svůj skot úspěšně prodávají. To je výsledkem kvalitní práce našich chovatelů a celého systému plemenářství v České republice. Přestože historie chovu masného skotu u nás je relativně krátká (30 let), řadí se ČR mezi chovatelsky nejvyspělejší státy, což potvrzují nejenom vývozy zvířat nebo inseminačních dávek, ale i dosahované výsledky v rámci mezinárodních srovnávání. Přesná evidence vydaných exportních Potvrzení o původu (POP) resp. Zootechnických osvědčení (ZO) nám umožňuje vývozy plemenného skotu detailně zmapovat.