Novinky: Aberdeen angus

Za velmi teplého a slunečného počasí se v Českých Budějovicích v sobotu 24. srpna konala v pořadí již šestá Angus show. Divákům na tribuně i přihlížejícím okolo celého předvadiště se představilo více než osmdesát zástupců tohoto velice populárního plemene. Zvířata byla rozdělena do několika soutěžních kategorií, které velmi citlivě posuzovala kanadská sudí Tanya Belsham. Ta při svém hodnocení kladla důraz zejména na znaky, které ovlivňují ekonomiku, s preferencí zvířat středního rámce. Tanya v závěrečné fázi ze všech národních vítězů vybrala za absolutního šampióna plemenného býka Hugo z Pěčína LL ET (AAA 898), číslo katalogu 168, titul reservní šampiónky si odváží Chiara z Rantířova (číslo katalogu 131). Soutěž chovatelských skupin proběhne v pondělí.

Je český trh specifický díky místním tradicím, nebo se v celé Evropě vyvíjí podobně? Mají se chovatelé zaměřit na maximální podíl steakového masa? Bude klíčová kvalita masa z pohledu křehkosti a mramorování? Bude společnost z environmentálních důvodů vyžadovat „grass-fed“ hovězí nebo bude chtít co nejšťavnatější maso vyžadující velké množství obilovin v krmivu? Jak ovlivní téma skleníkových plynů poptávku po hovězím mase? Na tyto a mnohé další otázky bychom se chtěli zeptat našich odběratelů v panelové diskusi, která proběhne ve čtvrtek 22. srpna 2024 od 11:30 hodin na Výstavišti v České Budějovice v pavilonu Z jako součást doprovodného programu Jihočeské beef show. Účast v debatě potvrdili například Karel Pilčík (MP Krásno), Jiří Štengl (Maso Brejcha), René Kaňa (Albert) a Stanislav Sekyra (Rohlík).

Do zahájení veletrhu Země živitelka, v rámci kterého se pod souhrnným názvem Jihočeská beef show uskuteční dvě specializované výstavy masných plemen aberdeen angus a limousine (plus expozice plemene dexter), zbývá přesně týden. V předstihu vám nabízíme ke stažení výstavní katalog ve kterém kromě údajů o vlastních zvířatech, která se výstavě představí, najdete také informace o rozhodčích, harmonogramu výstavy a také prezentace našich partnerů a samotných chovatelů. V tištěné formě bude katalog k dispozici na výstavišti. Vystavujícím chovatelům bude k dispozici zdarma, ostatním prodáván na stánku ČSCHMS a v infostáncích výstaviště.

Všechna zvířata, která se zúčastní Jihočeské beef show 2024 v Českých Budějovicích, budou mít během účasti na výstavě zajištěno pojištění, které uhradí ČSCHMS a které pro nás zabezpečuje Generali Česká pojišťovna ve spolupráci s firmou Renomia Network. Pojištění se bude vztahovat na průběh konání výstavy - to znamená od vyložení zvířat v areálu výstaviště na začátku výstavy a konče jejich naložením na přepravní prostředek a odvozem z areálu výstaviště po ukončení výstavy.

Profesionální příprava zvířat na výstavu je nedílnou součástí činností spojených s vystavováním hospodářských zvířat. Chovatelé nenechávají nic náhodě a zvířata připravují mnoho týdnů předem konáním šampionátů. Nejprve se zvířata musí naučit souznít s chovatelem, reagovat na jeho pokyny, pak přijde na řadu úprava srsti a další nezbytné úpravy. Ty se liší dle zvyklostí a dle chovaného plemene. V rámci osvěty a prohlubování znalostí a dovedností chovatelé na letošní Jihočeskou beef show opět přizvali mladou specialistku Seonaid McLaren ze Skotska, která po dvou letech do Čech přijede chovatelům bez rozdílu věku předat své zkušenosti spojené s profesionální výstavní přípravou.

Další hostitelskou zemí, která přivítá účastníky z celého světa v rámci Světového Angus Fóra, bude Austrálie. Zasedání delegátů se uskuteční ve dnech 7. - 8. května 2025 v Brisbane. Na tuto akci naváže celá řada doprovodných událostí, na které se již nyní můžete začít hlásit. V rámci pre-tour se bude konat platba v Sydney či AngusTREK, po skončení zasedání je možné prodloužit si pobyt při post-tour. Fórum se koná každé čtyři roky v jiné pořadatelské zemi a představuje rozmanitou škálu aktivit včetně vzdělávacích seminářů, prohlídek farmy a společenských akcí. V roce 2025 doplní program i celosvětová soutěž mladých chovatelů - Zoetis World Angus Youth Competition. Detaily na webu akce.

Letošní ročník Jihočeské beef show se těší rekordnímu zájmu chovatelů masného skotu. Diváci, kteří zavítají na konci srpna na českobudějovické výstaviště na veletrh Země živitelka, se tak mohou těšit na skvostnou expozici nejkvalitnějších zvířat plemen aberdeen angus a limousine, které na ukázku doplní zástupci plemene dexter. Na výstavu je aktuálně přihlášeno 195 kusů, které na jih Čech přiveze 48 chovatelů. Rovnou stovku zvířat přihlásilo 28 angusských chovatelů, 87 nejlepších limousinů přiveze 17 chovatelů. Na ukázku je doplní 8 dexterů od pětice chovatelů.

Šampionát plemene aberdeen angus bude v Českých Budějovicích hodnotit kanadská sudí Tanya Belsham. Rozhodli o tom angusští chovatelé v hlasování, kteří vybírali ze tří zahraničních kandidátů. Tanya Belsham je zkušenou chovatelkou a majitelkou farmy/ranče Poplar Meadows, který se nachází v kanadské provincii British Columbia. Na rodinném hospodářství se chovu černé varianty anguse její rodiče začali věnovat v roce 1965, o čtyři roky později se zapojili rovněž do kontroly užitkovosti. V současné době chovají okolo 400 krav extenzivním způsobem se zaměřením na plodnost, střední porodní hmotnosti, zdraví, mateřské vlastnosti a přírůstky.

Za necelé dva měsíce se uskuteční další ročník Jihočeské beef show – speciální výstavy plemen aberdeen angus a limousine. Na konci srpna se na českobudějovickém výstavišti při veletrhu Země živitelka opět setkáme zhruba se stodvaceti nejlepšími zvířaty obou plemen, která na ukázku doplní zástupci plemene dexter. Známe veterinární podmínky, a tak nic nebrání tomu otevřít přihlašování zvířat na tuto akci. Přihlášky se opět podávají výhradně elektronicky, nově však přes aplikaci MaSkot. Termín uzávěrky je nastaven na 15.7.. Po tomto datu se již nebude možné na výstavu přihlásit!

Úspěšný příběh společnosti Topangus spojené se jménem Milana Nechvátala se chýlí ke svému konci. Milan Nechvátal je z důvodů netušené situace s pozemky, na nichž hospodaří, nucen rozprodat své ansgusské stádo a ukončit také éru soukromého podnikání. Poslední akcí, kde se představí, bude českobudějovická výstava Jihočeská angus show, na kterou připravuje krávu s teletem. Milanovo srdce patří od nepaměti angusům. Prvním z jeho významných šlechtitelských úspěchů byl býk Ibrahim Tegro (ZAA 362), kterého v roce 2000 odchoval ještě jako zootechnik firmy Tegro Těšenov, kde zprvu působil.